Influência da vacinação materna na transferência de imunidade passiva contra as viroses respiratórias dos bovinos / Influence of maternal vaccination for the passive immune transfer against bovine respiratory viruses

O objetivo deste estudo longitudinal foi avaliar a influência da vacinação materna na transferência de anticorpos (ACs) contra as viroses respiratórias em bezerros. Para tanto, vacas e bezerros foram distribuídos em dois grupos conforme a realização (VAC, n=6) ou não (NVAC, n=4) da vacinação no pré-parto. Amostras sanguíneas foram obtidas após a parição (D0); em seguida, apenas os bezerros foram acompanhados até D180. ACs séricos foram determinados pela vírus-neutralização (VN) contra BVDV, BoHV-1, BRSV e BPI3-V. Vacas VAC apresentaram diferenças para ACs contra BoHV-1 (P=0,01) em D0. As frequências (%) de bezerros soropositivos para BoHV-1 foram maiores em VAC do D2 ao D120; para BRSV em D4, D8, D10 e D150 (P≤0,08); medianas de ACs contra BoHV-1 em VAC do D2 ao D120 (P=0,08). A vacinação das vacas no pré-parto foi fundamental para a transferência e a duração de ACs contra BoHV-1 e BRSV, porém o protocolo adotado não foi eficiente para o aumento de ACs para BVDV e BPI3-V. A eficácia parcial da vacinação materna não inviabiliza a sua recomendação devido à importância do Herpesvírus e do BRSV na DRB, porém estratégias para a melhoria nas respostas imunes contra as demais viroses devem ser estabelecidas.(AU)

The aim of this longitudinal research was to evaluate the influence of maternal vaccination for the passive immune transfer of antibodies (Abs) against respiratory viruses in calves. Therefore, cows and calves sourced from two groups according to having received (VAC, n=6) or not (NVAC, n=4) of vaccination at pre-partum period. Blood samples of cows and calves harvested after parturition (D0), and then only calves followed until the age of 180 days. Abs performed by virus neutralization (VN) against BVDV, BoHV-1, BRSV and BPI3-V. VAC cows presented differences for Abs against BoHV-1 (P=0.01) in D0. Frequencies (%) of seropositive VAC calves for BoHV-1 were higher in D2 to D120; to BRSV D4, D8, D10 and D150 (P≤0.08); higher medians of Abs against BoHV-1 in VAC at D2 up to D120 (P=0.08). Partial efficacy of vaccination of cows does not impair its recommendation due to the importance of Herpesvirus and BRSV in BRD, but strategies for improvement in immune responses against other viruses should be established.(AU)

Contribuição da inclusão de polpa cítrica e casca de soja para a qualidade da silagem de resíduo úmido de cervejaria / Contribution of citrus pulp and soybean hulls for silage quality of brewery waste

Com o objetivo de avaliar a produção da silagem e o uso de aditivos no processo de ensilagem do resíduo úmido de cervejaria, foram realizados 5 tratamentos: controle (C: ensilagem de 100% de resíduo úmido de cervejaria); PC15 (15% de polpa cítrica); PC30 (30% de polpa cítrica); CS15 (15% de casca de soja); CS30 (30% de casca de soja) - com base na matéria fresca do resíduo de cervejaria. As silagens foram confeccionadas em baldes plásticos com 252mm de altura e 245mm de diâmetro (0,06174m³), e amostras foram coletadas para análises bromatológicas, pH, nitrogênio amoniacal, digestão in vitro de matéria seca, ácidos orgânicos e perfil microbiológico. Os resultados foram analisados pelo programa computacional Statistical Analysis System (Statistical..., 1985), sendo verificada a normalidade dos resíduos pelo Teste de Shapiro-Wilk (PROC UNIVARIATE), e as variâncias, pelo Teste de Hartley. Os efeitos dos níveis de adição foram separados por meio de contrastes polinomiais utilizando o nível de significância de 5%. Houve aumento do teor de matéria seca, carboidratos solúveis, ácido lático, digestão in vitro de matéria seca, da população de bactérias ácido láticas e redução do pH, ácido butírico, propiônico e nitrogênio amoniacal a partir das inclusões de polpa cítrica e casca de soja, sendo os melhores resultados encontrados para o tratamento com inclusão de 30% de polpa cítrica (P<0,05). A ensilagem do bagaço de malte por si só é uma alternativa para o produtor rural como suporte alimentar e confecção de silagem de qualidade que pode ser incrementada com o uso de aditivos a serem avaliados de acordo com a relação custo-benefício para eficiência da produção.

In order to evaluate the production and use of silage additives in ensiling process of brewery residue were distributed in a completely randomized 5 treatments and 4 replicates: control (C: 100% silage brewery residue); PC15 (15% citrus pulp), PC30 (30% citrus pulp), CS15 (15% soybean hulls), CS30 (30% soybean hulls) - based on the fresh matter brewer. The material was ensiled in plastic buckets with 252 mm height and 245mm in diameter (0.06174m³) and samples were collected for chemical analyzes, pH, ammonia nitrogen, digestion "in vitro" dry matter, organic acids and microbial profile. The results were analyzed by the computer program Statistical Analysis System ( Statistical... , 1985), and verified the normality of residuals by the Shapiro-Wilk (PROC univariate) and the variances for the Test of Hartley. The effects of addition levels were separated by means of contrasts polynomial using a significance level of 5%. There was an increase in dry matter content, soluble carbohydrates, lactic acid, digestion "in vitro" dry matter, the population of lactic acid bacteria and reduced pH, butyric acid, propionic acid and ammonia nitrogen from the inclusion of citrus pulp and peel soybean, being the best results for the treatment including 30% of citrus pulp (P<0.05). The ensiling of spent grain by itself is an alternative for farmers as food support and making silage quality can be enhanced with the use of additives to be evaluated according to the cost: benefit ratio for production efficiency.